Generalidades sobre Operaciones

Características del mundo empresarial actual

• La Agresividad de la competencia, es cada vez mayor en todos los sectores de la actividad económica.
• La turbulencia del entorno; conjunto de cambios acelerados y multidireccionales: Mercados emergentes, Globalización e Internacionalización, Fusiones y Adquisiciones, Volatilidad de los Ciclos Económicos, Etc.
• La Incertidumbre, generada por las continuas amenazas y oportunidades. La  empresa implica “Riesgo”, que hay que minimizarlo a través del proceso de la toma de decisiones, apoyado en la información. 

Concepto de Organización

“Una organización puede definirse como dos o mas personas que colaboran dentro de unos limites definidos para alcanzar una meta común"

¿Que es ser Emprendedor?

Es tener un sueño...

Es levantar el vuelo a pesar de la gravedad...

Es ser minoría. Es mirar las oportunidades donde otros ven problemas...

Es ponerse al fracaso, levantarse y reinventarse siempre...

Es construir confianza en su equipo. Para despertar el emprendedor que todos llevamos dentro...

Características de un buen emprendedor

• Bien informado
• Capacitación profesional
• Tener una idea
• Capacidad organizativa
• Capacidad de aguante
• Flexibilidad
• Capacidad de liderazgo
• Tener las ideas claras
• Formación continuada
• Talante negociador

Elementos en la puesta en marcha empresarial

La función de Operaciones en la Empresa

El mensaje de Skinner  acerca de operaciones  se enuncia a continuación:

“La gerencia debe prestar atención a la actividad que concentra y es responsable del 75 % de la inversión de la empresa, 80% de su personal  y 85 % o más de los costos, y cuyo tratamiento por la alta gerencia debe ser fundamentalmente estratégico y no meramente operacional”

Matriz del proceso de Transformación

Los proceso para gerenciar adecuadamente una empresa son:

• Clasificar a las empresas por sus operaciones
• Clasificar a la empresas según el tipo de proceso que administrara

"Clasificar  a las empresas por  sus operaciones"  es decir, establecer si producen bienes o servicios.

"Clasificar a la empresas según el tipo de proceso que administrara"

Se basa en la tecnología productiva (volumen) y en la repetitividad del proceso (frecuencia), para cada corrida productiva, la cual lleva a desarrollar la matriz del proceso  de transformación la cual vista en continuo, podría analizarse mediante  aquellas empresas ubicadas en la diagonal, que son sin lugar a dudas las mas comunes.

Resumen  de los tipos de procesos con relación a las etapas de la administración de las operaciones.

Ejemplo que combinan el espectro de las operaciones con la repetitividad del proceso.

Comparación entre Organizaciones Funcionales y por Procesos

Modelo Generalizado de un Sistema de Operaciones

De la regla de oro a la regla del conocimiento”

“El camino es la transformación de la empresa de la regla de oro a la regla del conocimiento”

Cuando le preguntan a los ingenieros y directores de ingeniería estadounidenses de Toyota cuánto tiempo dedican a “crear valor” o a “crear conocimiento” o a “hacer Ingeniería” las respuestas promedian el 80%; de las grandes empresas americanas el 20%.

Los planteamientos tradicionales de la empresa post II Guerra Mundial, se pueden resumir en la siguiente Regla de Oro:

“El que tiene el Oro hace las reglas”, que se fundamenta en cuatro supuestos:

• “La importancia del capital”. Capital, mano de obra y materiales son los inputs primarios a la producción y el capital es el más importante, el que controla a los demás
• “Producción en masa”. Prosperamos invirtiendo capital para reducir la necesidad de mano de obra y usar el poder de nuestro capital para sacarles el máximo a los proveedores de materiales.
• “Gestión científica”. En toda empresa hay tres tipos de personas: Los directivos que toman decisiones y representan a los dueños del capital, los trabajadores que ejecutan las decisiones y los expertos que definen los procedimientos, mediciones e incentivos.
• “Gestión financiera”. La actividad más importante de una empresa consiste en tomar buenas decisiones financieras para invertir en áreas de crecimiento, especialmente comprando empresas “calientes”. Mientras recortan drásticamente costes en otras cosas.

Fuente:
Dr. Ing. José Ramírez Rosillo - UNIVERSIDAD NACIONAL “FEDERICO VILLARREAL” Facultad  de Ingeniería Industrial y de Sistemas.